1、咀嚼法：直接將人參切成小節(jié)或片，放在口中咀嚼慢咽，此吃法簡便易行，即可*吸收其有效成分，還可以起到美容的作用。

　　2、燉服法：將人參切成薄片，放在又改的瓷杯中，加適量的誰蒸悶30分后服用。

　　3、沖服法：把人參研成細末，置于茶杯中，沖入沸水，加蓋悶泡5分后即可飲用，至泡至無參味時，可以把參渣放口中咀嚼咽下。

　　4、浸酒法：將鮮人參浸泡在高度酒中15天后，即可飲用

　　5、膳食法：將整枝鮮人參或成品參切片（研粉），用于燉雞、煮粥、煲湯等服用。

　　人參皂苷Rf可以代表人參的主要功效，人參皂苷Rf的種類也是很多，而且作用大多都不一樣，對于在治療上，是單體成分，這樣才能有的效果。目前人參皂苷Rf的提取制備技術已非常成熟，擁有人參皂苷Rf多項*的海南亞洲制藥集團目前已有健康產品“今幸”膠囊，人參皂苷Rf含量為16.2%。人參皂苷Rf在癌癥的各個階段，作用效果明顯，而對正常細胞則影響甚微。在癌癥治療領域，天然無毒副作用的人參皂苷Rf會被越來越廣泛的得以應用。人參皂苷Rf是從天然名貴中藥材人參中提取出來的，具有抑制癌細胞增殖，誘導癌細胞分化凋亡，提高人體的免疫力，進而滅殺組織中的腫瘤細胞，防止腫瘤復發(fā)與轉移，真正意義上地實現(xiàn)自身抗癌。